트랜스지방, 어떻게 줄일까? 영양표 보는 꿀팁과 건강 대체 음식 리스트

현대인의 식탁은 점점 더 간편해지고 있지만, 그 속에 조용히 숨어 있는 트랜스지방은 여전히 건강을 위협하는 큰 적입니다.저 역시 올해 초 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 높게 나왔고, 이를 계기로 좋은 지방과 나쁜 지방에 대해 본격적으로 공부하기 시작했어요. 식품을 고를 때 영양성분표를 꼼꼼히 확인하는 습관도 자연스럽게 자리 잡았죠.특히 트랜스지방은 혈관을 손상시키고 고지혈증, 심혈관 질환, 뇌졸중 위험까지 높이는 대표적인 유해 지방입니다. 문제는 우리가 일상적으로 먹는 과자, 빵, 튀김류 등에 트랜스지방이 여전히 숨어 있다는 점이에요.그래서 오늘은 트랜스지방을 줄이는 방법, 영양표를 정확히 읽는 요령, 그리고 대체할 수 있는 건강한 음식까지 구체적으로 정리해드리려고 합니다. 작은 실천이 큰 건강을 만든다..